家事...初心者

業務スーパーが大好きでなんか良いものあるかなーっと覗きにいってます🤗 初めて食べた時に美味しい！✨ とはまってリピートしてる ・切干大根うま煮(左) ・ひじき煮(右) 切干大根うま煮￥３６８ かつおだしが効いていて、今まで食べた切干大根の中で一番好み！ 業務スーパーすごいです。。 とっても美味しかったです♡ ひじき煮￥３８３ 切干大根を食べて、業務スーパーの煮物のクオリティの高さを知り、 ひじきの煮物も購入してみたところ、これも当たりでした！ お豆が多めでしたが、ひじきにしっかりと味も染み込んでいて美味しい✨ 切干大根もひじきの煮物も１kg入って４００円以内。 さすが業務スーパー。 あと一品ほしいなーって時に、とても助かります！！

以前にお家でタコスを作ったときに これご飯にかけたらタコライスできるじゃん！と思い 作ってみました＾＾ 今回は近くのスーパー(マルエツ)で売っていたタコシーズニングミックスを使ってみました。 タコシーズニングミックス＝お肉を簡単にメキシカンの味付けにしてくれる素 198円くらいだったので、ドン・キホーテとお値段は同じくらいです。 ★ドン・キホーテで購入したタコシーズニングミックス 　→CASAFIESTA（カサフィエスタ） 　　香辛料の香りは強くなく、マイルドな味わいです。 ★スーパーで購入したタコシーズニングミックス 　→OLDELPASO（オールドエルパソ） 　ほんのり香辛料の香りがあり、パンチがある味わいです。 タコライスにはOLDELPASO（オールドエルパソ）のほうがアクセントになってあっていました。 作り方はタコスと一緒！ ☆材料☆ ・タコシーズニング ・サルサソース  ・ひき肉：400ｇ   ・レタス：1/4（千切りにする）   ・トマト：1個（角切りにする）   ・ピザ用チーズ：適量  ・ごはん：適量  ☆作り方☆  ①具材を適切に切って準備しておく ②中火でひき肉を色が変わるまで炒める   　※油はひかないでＯＫ  ③余分な脂を切る  ④水120CCとタコシーズニングミックスを入れてよくかき混ぜる   ⑤再び火にかけて弱火で15～20分ほど水分がなくなるまで煮込む  　※焦げないように時々かき混ぜる      ⑥完成したら、ごはんの上にのせて 　切っておいた野菜とサルサソース、チーズをのせて出来上がり 一緒に購入したKAGOME（カゴメ）のサルサソース んの～りピリッとした味でおいしかったです！ 海外のものは私には辛すぎたり、独特の味もあるので、 KAGOME（カゴメ）のサルサソースは食べやすかったです！

お家で簡単にできるビビンバ！ ってゆーのをテレビで見たのですが、、 ぱぱっとできる風の映像にしているだけで 料理が苦手な私にとっては簡単ではない。 そんなにちょっとしか使わない調味料、お家にはない。 他にどんな料理に使ったらいいかわからない。 きっと次使う頃には消費期限切れてる。 そんな調子なので本当に簡単にできるビビンバをドン・キホーテで見つけました！！ キッコーマンのうちのごはん 混ぜご飯の素です！ ご飯に混ぜるだけでビビンバの味を再現✨ 書いてある通りに、コチュジャンとごま油の風味もしっかりでいい感じ♫ ・・ただ具材はほぼないに等しいです。 なので、 今回はキムチ・人参・冷凍のほうれん草を混ぜてフライパンで一気に炒めました！ 野菜もとれるし、 かなりの時短レシピ！ フライパンに広げて少しおけば、 石焼きビビンバ風〜 おこげ感も出せます！ 仕上げにこれまたドン・キホーテで購入した韓国のりのふりかけ 牛角バージョンが348円でお買い得だったので、一緒に購入しました♫ ドン・キホーテで売ってる韓国のりのふりかけはヘビロテです！ のりかけすぎてるので見栄えはいまいち？！笑 でも調理時間10分もなく、 このクオリティは大満足♡ 美味しかったです！！ ドン・キホーテは料理が苦手な私を助けてくれるー！ そして何より時短レシピに役立つものがたくさん＾＾ ビビンバ食べたいけどなかなか作れないという方にはオススメです⭐︎

スーパーでどれ買おうか吟味してるけど、実際どんなにんじんが良いのかわかってない…。 そして買ったはいいけど、その日使わなかった分はどうやって保存しておけば・・？ 腐らないようにしたいけど、にんじんって冷凍保存していいの…？ わからないことだらけなので、色々調べました！ ↓↓メモ🤓🥕 ◆いいにんじんの見分け方 全体の赤みが強く、表面がなめらかなもの。 茎の生え際部分の直径が小さいもの。 (直径が大きいものより育ちが良く、甘みが多い) ※にんじんは食べている部分は根！ 　葉っぱがついているほうが茎！ ◆にんじんの冷凍保存方法 生の場合は1mmの薄切りにして冷凍保存。 自然解凍してサラダにしたり、水気を拭いて炒め物に。 厚めに切ったものは、かために茹でてから冷凍して 凍ったまま煮物に使えます。 ※使用期限は2週間※ ◆にんじんの保存方法 通常保存の場合は、風通しのいい日の当たらない冷暗所で保存。 冷蔵庫に入れなくてもOK🙆‍♀️ 使いかけの場合は、切り口が乾燥しないようにラップ！ 私は献立に合わせて切り方を変えて、冷凍保存するようにしました！ いちょう切り:煮物や汁物に 短冊切り:炒め物に みじん切り:オムライスのご飯に混ぜるつもり！ なるべく平にして、解凍しやすくしています。 休みの日に切って準備しておくことで、平日お仕事の日も時短になります✨

お家時間が増え、運動不足になっているのに 食欲は減らない。 出社している時より食べてしまう🤦‍♀️ なので朝ご飯をキャベツにチェンジしました！   マルちゃんのパリパリ無限キャベツのもと！ うましお味♡ めちゃくちゃ美味しい・・！ キャベツ150gを千切りにして、粉末スープと特製油を混ぜるだけ。 時短、簡単、腹持ちいい！！ ↑マルちゃんHPより 食物繊維を取りたいので、全ての味キャベツで試しました🤙🏻 全然合う♡ そしてハズレがない♡ ガーリックは味濃いめなので、満足感もたっぷりあるし、 ドレッシングで食べるよりも、キャベツたくさん食べれる！ 名前の通り無限にいけそう。 食物繊維たっぷりとれるし、 お腹たまるし、 ダイエットになるかなー🤔 自分の分だけでいい日は、ダイエットも兼ねて パリパリ無限キャベツを食べることにします😁 スーパーで安いと120円くらい、通常140円くらいで売ってます。 ダイエットに興味がある方、良かったらオススメなので食べてみてください✨

にんじん1本で56円 にんじん3本で100円 使うのは1本の予定だけど、お得なので3本の方を購入。 あと2本どうしよう…。 こんな感じで食材が余ってしまったり お買い得だったので買いすぎてしまったり ってことが多々あります。 でも、 腐らせてしまったらもったいない！！！ なので野菜やお肉など、食材を冷凍保存して賢く生きよう！と思いました🤗✨ ただ・・これって冷凍保存できるんだっけ？ とわからないことばかり。 知識なく冷凍保存したところダメにしてしまったこともあるので、 食材毎にメモとして残していきたいと思います！ まずは、食材を冷蔵・冷凍保存するためには ・ラップ ・密封保存容器 ・密封保存袋 必須アイテムです！！ 左はニトリで購入した密封袋 フリザーバッグ　ダブルジッパー Sサイズ44枚入りで181円！ さすがニトリ。安い！日付もかけます。 サイズもM・L・マチ付きとあって豊富！ 右は3coinsで限定販売していたワンピースとのコラボアイテム♡ チョッパーのジッパー 可愛くてもったいないので、たまーに活用しています＾＾ 野菜やお肉を冷凍保存する際には、いくつかポイントがあるので参考にしてください↓↓ ⭐︎冷凍保存のポイント⭐︎ ①余ったから冷凍保存するのではなく、新鮮なうちにできるだけ早く冷凍保存すること！ 鮮度の高いまま凍らせることが重要です。 ②冷凍保存する際、食材は平たく伸ばして冷凍すること！ 使用する際に解凍しやすくなります。 ③水分と空気は排除！ 水分がついたまま冷凍保存すると霜がつき食材が乾燥してしまいます。 また空気に触れると痛みが早くなります。 ペーパータオルで水気をとってあげたり、ラップはぴーったり巻いてあげる！ 保存袋も圧縮袋のようにしっかり空気を抜いておく！ ④日付を書いておく！ 色々冷凍していると、いつ冷凍したか忘れてしまいがち… 冷凍した日にちと使用期限をメモ。 私は保存袋には直に、容器・ラップには付箋を貼ってわかるようにしています。 ⑤まとめて収納する！ 野菜は野菜、肉は肉と食材ごとにまとめた収納します。 あちこちに閉まっちゃうと、冷凍保存してることを忘れてしまいがちです。。

料理が得意な人は、家にある調味料でささっと味付けできるんだろうけど、 料理が苦手な私はそれができない。 なので既製品に頼ります！！ 今回ドン・キホーテで98円くらいで購入した S&B シーズニングの『プルコギ用』 材料と炒めるだけで簡単にプルコギができます＾＾ ⭐︎作り方⭐︎ ・牛肉200gくらい ・玉ねぎ 1/2 ・にんじん 1/2 野菜は好きなもの混ぜてOK ビニール袋に材料をいれて、プルコギの素を入れて揉み込む！ 全体にプルコギの素が行き渡ったら10分置いておきます。 そしてフライパンで炒めるだけ！ これで完成♫ しっかり味も染み込んでいて、美味しい！ 野菜もとれるし、時短料理には見えないと自負！ プルコギ大好きなので、ご飯も進みます♡ 何より料理が苦手な私でも簡単に作れました！ ドン・キホーテだとちょっとだけお安く手に入りますが、スーパーでも100円くらいでS&Bのシーズニングシリーズはけっこー見かけますのでー 簡単時短料理にオススメです＾＾